Kaffeesorten

Sie lieben Kaffee, aber das Koffein macht Ihrem Körper zu schaffen? Keine Sorge, Sie müssen vielleicht nicht auf Ihr Lieblingsgetränk verzichten. Der Konsum von adaptogenem Kaffee erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Die Hersteller behaupten, dass dieses Getränk Ihnen alle Vorteile von Koffein bietet, ohne dessen nachteilige Auswirkungen zu besitzen. Wenn Sie also alles über diesen Kaffee […]

Maca ist der neueste Trend in der Welt der Morgengetränke und es sieht so aus, als ob er sich durchsetzen wird. Maca, was ist das? Maca ist eine Wurzel, die aus den peruanischen Anden stammt. Die Ureinwohner Perus nutzen sie seit Jahrhunderten wegen ihrer nahrhaften und medizinischen Eigenschaften. Es handelt sich um eine Art Kreuzblütler-Wurzelgemüse,

Kaffee Bustelo ist ein robuster und geschmackvoller Kaffee, der von kubanischen Amerikanern seit Generationen genossen wird. Jetzt wird er auch bei nicht-kubanischen Amerikanern wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und seines niedrigen Preises immer beliebter. Kaffee Bustelo ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für den Genuss zu Hause. Was ist Bustelo-Kaffee? Kaffee Bustelo ist ein in

Kolumbien gilt als eines der besten Kaffeeländer der Welt mit einem großen Katalog von Sorten von Kaffeebohnen.      Die Sorte Caturra Chiroso begann seine Popularität im Departement von Antioquia in Kolumbien. Dies dank der Tatsache, dass sie der Gewinner des Carmen Montoya Cup of Excellence im Jahr 2014 war. Die Hauptstadt dieses Departements ist übrigens Medellin.

Je nachdem, wen Sie fragen, hat starker Kaffee eine andere Bedeutung. Für die einen bedeutet es einen höheren Koffeingehalt, für die anderen einen lang anhaltenden Nachgeschmack. Für wieder andere bedeutet es die Konsistenz des fertigen Gebräus und für wieder andere ein Maß an Bitterkeit. Was macht Kaffee stark oder schwach? Kaffee kann während des Brühvorgangs

Einige Kaffeesorten stehen für Exklusivität, so auch der Molokai-Kaffee, eine Kaffeesorte, die ganz besondere klimatische Bedingungen und Anbaugebiete erfordert. Wie die Qualität des Molokai-Kaffees entdeckt wurde Die Molokai-Bohne wird auf der Insel Molokai angebaut, die zum Bezirk Maui auf Hawaii gehört. Mit dem Kaffeeanbau auf Molokai wurde 1984 begonnen, nachdem sich einheimische Geschäftsleute mit brasilianischen

Kaffee hat zwei große Vertreter, die Arabica-Bohne und die Robusta-Bohne. Im Laufe der Jahre wurden jedoch viele Kaffeebohnen auf natürliche Weise und von Menschenhand gemischt, so dass durch diese Mischungen Kaffeepflanzen gewonnen werden können, die gegen Schädlinge resistent sind oder sogar einen ganz besonderen Geschmack haben. So entstand Maragogipe-Kaffee. Geschichte der Maragogipe-Bohne Brasilien hat das

Kaffee ist ein Produkt, das in Bezug auf sein Aroma und seinen Geschmack eine breite Palette von Varianten bietet. Es hängt alles von der Art des Anbaus ab, und auf dem Markt sind einige dieser Sorten teurer als andere. Und obwohl Kaffee generell als Rohstoff gehandelt wird, gibt es auch hier Spezialitäten, die sehr teuer

Der Arabica-Kaffee ist aus der Kombination von Eugenioides und Canephora Kaffee entstanden. Eugenioides-Kaffee Der Kaffee Eugenioides ist zusammen mit dem Kaffee Canephora (Robusta) eine der Vorläuferarten des Arabica-Kaffees. Es wird berichtet, dass sich die beiden Genome im Großen Grabenbruch im Süden Äthiopiens vor etwa 10.000 und 20.000 Jahren vereinigten und die Kaffeesorte Arabica hervorbrachten. Interessant

Wenn Sie ein Liebhaber von Kaffeespezialitäten sind, haben Sie sicher schon einmal den Begriff Microlot-Kaffee gehört. Was ist Kleinstparzellen-Kaffee? Microlot-Kaffee hat keine eindeutige Definition, was bei Begriffen in der Kaffeeindustrie oft der Fall ist. Je nachdem wen man fragt, kann die Definition eines Microlots daher variieren. Im Allgemeinen bezeichnet ein Microlot jedoch einen Kaffee, der