Was ist Adaptogenic Kaffee und warum ist er so beliebt?

Sie lieben Kaffee, aber das Koffein macht Ihrem Körper zu schaffen? Keine Sorge, Sie müssen vielleicht nicht auf Ihr Lieblingsgetränk verzichten.

Der Konsum von adaptogenem Kaffee erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Die Hersteller behaupten, dass dieses Getränk Ihnen alle Vorteile von Koffein bietet, ohne dessen nachteilige Auswirkungen zu besitzen.

Wenn Sie also alles über diesen Kaffee und die adaptogenen Substanzen wissen möchten, lesen Sie weiter.  

Auswirkungen von Kaffee auf den Körper

Bevor wir über adaptogenen Kaffee sprechen, sollten wir uns die Auswirkungen einer Tasse herkömmlichen Kaffees auf den Körper ansehen.

Kaffee enthält eine Substanz namens Koffein. Sobald Koffein vom Körper aufgenommen wird, gelangt dieses in den Blutkreislauf und erreicht unser Nervensystem.

Dort bindet sich das Koffein an die Adenosinrezeptoren des Gehirns und wirkt als Beruhigungsmittel für das Nervensystem.

Wenn Koffein also Adenosin blockiert, verhindert es Schläfrigkeit. Deshalb gibt uns Kaffee das Gefühl von Wachheit.

Zu hohe Konzentrationen von Koffein im Körper können jedoch zu folgenden Symptomen führen:

• Ängstlichkeit
• Zittern
• Kopfschmerzen
• Konzentrationsschwäche
• Herzklopfen

Kaffee und das Stresshormon Cortisol

Jeden Tag produziert unser Körper Cortisol, welches auch als Stresshormon bekannt ist.

Daher ist unser Cortisolspiegel morgens am höchsten, da er und andere Substanzen uns beim Aufwachen helfen. 

Cortisol ist in geringen Mengen gut und notwendig, denn es gibt Ihnen den Drang, Ihre täglichen Aufgaben zu erledigen und abzuschließen.

Und wenn man dann noch eine kleine Dosis Koffein hinzufügt, bekommt man mit Sicherheit einen “Extra-Schub”, der einen durch den Alltag bringt.

Was ist adaptogener Kaffee?

Adaptogener Kaffee, auch “Pilzkaffee” genannt, ist ein traditioneller Kaffee, dem getrocknete Kräuter- und Pilzprodukte zugesetzt werden.

Diese Produkte werden als Adaptogene bezeichnet und sind derzeit sehr gefragt, insbesondere in Ländern wie den Vereinigten Staaten.

Sowohl die Konsumenten als auch die Hersteller von adaptogenem Kaffee behaupten, dass es sich um ein natürliches und gesundheitsförderndes Getränk handelt. Sie behaupten auch, dass man den Pilz nicht schmeckt.

Es gibt grundsätzlich 2 Möglichkeiten für den Konsum:

1. Sie können den Kaffee nach Ihrem Geschmack zubereiten. Danach fügen Sie die adaptogenen Kräuter und Pilze hinzu.
2. Sie können Ihren Kaffee bereits mit Adaptogenen gemischt kaufen.

Mit anderen Worten, adaptogener Kaffee ist derselbe herkömmliche Kaffee, dem diese Substanzen beigemischt werden, um angeblich die Wirkung von Koffein zu regulieren und/oder abzuschwächen. 

Aber warum sind Adaptogene so beliebt?

Die Hersteller von adaptogenen Produkten (einschließlich Kaffee) behaupten, dass ihre Produkte als gesunde Alternative zu Kaffee verwendet werden können.

Diesen Unternehmern zufolge erzeugen adaptogene Substanzen die gleichen positiven Wirkungen wie Koffein, nämlich:

• Gesteigerte Energie (erhöhte körperliche und geistige Leistungsfähigkeit)
• Erhöhte Konzentration

Sie behaupten auch, dass Adaptogene nicht die negativen Wirkungen von Koffein hervorrufen, wie z. B.:

• Schlaflosigkeit
• Psychomotorische Unruhe (Gefühl der Angst)
• Kopfschmerzen
• Zittern
• Konzentrationsschwäche

Es gibt jedoch Menschen, die Aufgüsse mit diesen Adaptogenen zubereiten und keinen Kaffee hinzufügen.

Was sind Adaptogene?  

Adaptogene sind Verbindungen, die in verschiedenen Arten von natürlichen Kräutern und einigen Wildpilzen vorkommen.

Diese Substanzen werden zur Bekämpfung von emotionalem und physischem Stress eingesetzt, der zu Angstzuständen und Entzündungen führen kann, da sie angeblich den Cortisolspiegel im Körper senken.

Adaptogene sollen also die stimulierende Wirkung von Koffein verstärken und gleichzeitig dessen negative Auswirkungen verringern.

Adaptogene wurden in den 1950er Jahren in der ehemaligen Sowjetunion entdeckt und entwickelten sich zu einer alternativen Methode, um vor allem in Stresssituationen wach zu bleiben.

So wurde eine bestimmte Gruppe von Pflanzen und Pilzen verwendet, um die positiven Wirkungen von Koffein zu simulieren.

Die Erforschung der Wirkungen dieser Substanzen wurde dann jahrzehntelang geheim gehalten, bis sie nach der Auflösung der Sowjetunion für die breite Öffentlichkeit freigegeben wurden.

Adaptogene und ihre Wirkungsweise

Es gibt beruhigende Adaptogene, die in den Abendstunden eingenommen werden sollten, und andere, die anregend wirken und gewöhnlich dem Kaffee zugesetzt werden.

Erinnern Sie sich noch an Cortisol?

Dieses Hormon erreicht seinen Höchststand im Blutkreislauf nicht nur am Morgen beim Aufwachen. Die Produktion wird ebenfalls durch stressige Situation angeregt, zum Beispiel bei:

• Prüfungen
• Vorstellungsgesprächen
• Sport

Das Stresshormon Cortisol sorgt dafür, dass Sie sich an die stressige Situation anpassen und sie bewältigen können.

Aus diesem Grund ist es normal, dass die Herzfrequenz steigt und man sich konzentrierter und energiegeladener fühlt.

Wenn eine Person jedoch täglich mit einem hohen Maß an Stress konfrontiert ist, ist ihr Körper nicht mehr in der Lage, Cortisol zu kontrollieren.

Dies wird als chronischer Stress bezeichnet und kann sich sehr nachteilig auf die Gesundheit auswirken.

Menschen, die unter chronischem Stress leiden, haben daher ein viel höheres Erkrankungsrisiko wie:

• Herzkrankheiten
• Stoffwechselkrankheiten (Diabetes, Fettleibigkeit)
• Bluthochdruck
• Erhöhtes Auftreten von Krebs
• Haarausfall
• Ständige Kopfschmerzen
• Ständige Müdigkeit

Hier kommen die Adaptogene ins Spiel, denn sie sollen dem Körper helfen, das Cortisol zu regulieren.

Und das führt angeblich zu:

• Verbesserter Stimmung
• Erhöhter Energie
• Gesteigerter Konzentration
• Besserer Anpassung an Stresssituationen

Adaptogene passen sich den Bedürfnissen des Körpers an

Adaptogene sollen Substanzen sein, die sich dem Körper anpassen. Wenn Sie also ein Ungleichgewicht in Ihrem Körper haben, könnten diese Stoffe helfen.

Wenn Sie sich zum Beispiel überfordert, deprimiert oder müde fühlen, geben Adaptogene Ihnen Energie und sorgen dafür, dass Sie sich besser fühlen.

Umgekehrt sollen Adaptogene bei Angstzuständen den Stresspegel senken und für Entspannung sorgen.

Nach welchen Kriterien wird eine Substanz als adaptogen eingestuft?

Es gibt 3 Hauptkriterien für die Einstufung einer Substanz als Adaptogen.

Sicherheit

Laut den Herstellern und Vertreibern dieser Substanzen ist das erste und wichtigste Kriterium deren Unbedenklichkeit. Adaptogene dürfen also nicht giftig oder schädlich sein.

Unspezifische Reaktion

Adaptogene dürfen keine ungewollten Reaktionen im Körper hervorrufen.

Physiologische Regulatoren 

Adaptogene sollten die Körperfunktionen normalisieren.

Stimulierende adaptogene Substanzen

Sie wissen nun, was Adaptogene sind und welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen. Deshalb werden wir nun kurz die Substanzen beschreiben, die am häufigsten dem Kaffee zugesetzt oder beigemengt werden.

Astragalus-Wurzel

Dieses Adaptogen ist eines der am häufigsten in adaptogenem Kaffee vorkommenden, da es neben seiner stimulierenden Wirkung auch zur Bekämpfung von oxidativem Stress beitragen soll.

Es wird angenommen, dass es dazu beiträgt, die Abnutzung der Telomere (die Endstücke unserer Chromosomen) zu verlangsamen.

Dieser Telomerverschleiß wird in erster Linie mit der Alterung unseres Körpers in Verbindung gebracht, weshalb diese Wurzel als “Anti-Aging”-Wirkstoff angepriesen wird.

Ginseng (Panax ginseng)

Ginseng ist keine einzelne Pflanze, sondern eine Gruppe von Pflanzen, die zur Gattung Panax gehören, was so viel wie Allheilmittel bedeutet. 

Ginseng ist vielleicht die bekannteste adaptogene Substanz überhaupt, da er seit vielen Jahren als Produkt verkauft wird. Wirkungen sind:

• Hilft, die Energie des Menschen wiederherzustellen
• Erhöht die Konzentration
• Steigert die Fruchtbarkeit
• Reguliert den Menstruationszyklus

Ginseng eignet sich auch gut als Zusatz zum Morgenkaffee, da er zu den anregendsten Adaptogenen gehört. 

Matcha

Matcha ist eine japanische Grünteesorte, die einen viel höheren Gehalt an Adaptogenen haben soll als jeder andere traditionelle Grüntee.

Daher wird dieser Tee verwendet, um einen Anstieg der Energie zu bewirken.

Matcha soll auch bei der Gewichtsabnahme helfen und die Stimmung heben.

Maca

Diese Knolle aus Peru, die umgangssprachlich als “Ginseng der Anden” bezeichnet wird, wird wegen ihrer belebenden Wirkung verwendet.

Es wird behauptet, dass Maca-Pulver oder Maca-Nahrungsergänzungsmittel Folgendes können:

• Den sexuellen Appetit bei Männern und Frauen wecken
• Müdigkeit bekämpfen

Löwenmähne (Hericium erinaceus)

Dieser Pilz ist auch ein Parasit auf der Amerikanischen Buche, einem in Amerika sehr verbreiteten Baum.

Er ist daher recht leicht zu finden.

Präparate mit diesem Pilz sollen folgende Wirkungen haben:

• Verbesserte Konzentration
• Verbesserung des Gedächtnisses
• Linderung von Verdauungsbeschwerden
• Beherrschung von Ängsten

Andere beruhigende oder schwach anregende Adaptogene

Während diesen Adaptogenen eine leicht belebende Wirkung nachgesagt wird, empfehlen ihre Vertreiber, sie eher als Schmerzmittel oder als Zusatz zum Kaffee ab mittags zu verwenden.

Der Grund dafür ist, dass sie den Cortisolspiegel nicht so stark erhöhen, wie es bei den anregenderen Adaptogenen der Fall sein soll.

So dienen diese Adaptogene dazu, das Nervensystem ausreichend zu stimulieren.

Ashawandha (W. somnifera)

Ashawandha, auch bekannt als “Bufera” oder “Indischer Ginseng”, ist eine Pflanze, die zum Stressabbau verwendet wird; sie wird auch als natürliches entzündungshemmendes Mittel eingesetzt.

Auch in der traditionellen chinesischen Medizin wird Ashawandha zur Verbesserung folgender Punkte häufig verwendet:

• Hilfe beim Einschlafen
• Steigert die Energie
• Stimuliert das reibungslose Funktionieren des Immunsystems
• Reguliert den Blutzuckerspiegel
• Unterstützt die Schilddrüsenfunktion

In der Regel werden die Wurzel und die Beeren der Pflanze verzehrt.

Reishi (Ganoderma lucidum)

Der Reishi, der in der traditionellen chinesischen Medizin auch als “Pilz der Unsterblichkeit” bezeichnet wird, soll angeblich die Fähigkeit besitzen, das Immunsystem zu stärken und den Stoffwechsel zu regulieren.

Das Pulver dieses Pilzes wird auch zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln aller Art verwendet.

Die Vermarkter behaupten, dass dieser Pilz zur Bekämpfung von Schlaflosigkeit eingesetzt werden kann. 

Chaga (Inonotus obliquus)

Dieser parasitäre Pilz, der von einigen Baumarten wie der Birke stammt, wird wegen seiner angeblichen Fähigkeit, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu senken und das Immunsystem im Allgemeinen zu stärken, verwendet.

Außerdem soll er eine hohe Konzentration an Melanin aufweisen. Dieser Stoff ist für die Pigmentierung der Haut verantwortlich.

Es wird behauptet, dass der Pilz die Haut vor längerer Sonneneinstrahlung schützen kann.

Cordyceps

Diese Pilzfamilie wird häufig bei der natürlichen Behandlung von Angstzuständen eingesetzt.

Negative Punkte zu Adaptogenen

Adaptogene scheinen in der breiten Öffentlichkeit akzeptiert zu sein.

Noch gibt es nicht genügend Forschungsergebnisse, um alle angeblichen Vorteile dieser Substanzen zu belegen.

Mehrere Befürworter von Adaptogenen behaupten jedoch, dass es für Ginseng Studien gibt, die seine Wirksamkeit nachgewiesen haben.

Das Problem ist, dass die Studien, die zu diesem und anderen Stoffen durchgeführt wurden, an Tieren oder einzelnen Zellen und nicht am Menschen durchgeführt wurden.

Trotzdem sind adaptogene Produkte heute auf dem Markt weit verbreitet.

Und bisher gibt es keine Hinweise darauf, dass sie in niedrigen Dosen gefährlich sind.

Es ist jedoch wichtig, beim Kauf von Produkten, insbesondere von Nahrungsergänzungsmitteln, sehr vorsichtig zu sein, da diese selten von den Gesundheitsbehörden kontrolliert werden.

Im Zweifelsfall sollten Sie daher zuerst Ihren Hausarzt konsultieren, bevor Sie eine Substanz einnehmen, ganz gleich, wie natürlich sie auch sein mag.

Denken Sie daran, dass eine Substanz, auch wenn sie natürlich ist, nicht bedeutet, dass sie nicht schädlich sein kann, insbesondere wenn sie als Medikament verwendet wird. 

Sie sollten auch bedenken, dass keines dieser Präparate eine gesunde Lebensweise, d. h. Bewegung und eine ausgewogene und gesunde Ernährung, ersetzen kann.