Wenn es eine Sache gibt, für die Kolumbien bekannt und weltweit anerkannt ist, dann ist es sein Kaffee. Nicht umsonst ist das Land der drittgrößte Kaffeeproduzent der Welt. Da es sich um eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte handelt, sind viele Regionen des Landes dem Anbau gewidmet und als Kaffeeanbaugebiete bekannt. In Kolumbien ist Kaffee nicht […]
Führer durch die Kolumbianischen Kaffeeanbaugebiete Read More »
Wie wurde Kaffee ursprünglich verwendet? Wie man so schön sagt: Um die Gegenwart zu verstehen, muss man einige Male zurückblicken, und das ist beim Kaffee nicht anders. In der Antike war der Forschungsprozess empirisch und basierte auf einem ständigen Zyklus von Versuch und Irrtum. Bei Lebensmitteln war die einzige Möglichkeit herauszufinden, ob etwas essbar war
Was sind die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee? Read More »
In diesem Blog erfahren Sie die ganze Reise einer kolumbianischen Kaffeebohne, bis sie in Ihrer Tasse landet. Sie können verfolgen, wie die Kaffeeproduktion im drittgrößten Kaffeeproduktionsland der Welt funktioniert. Schritt 1: Kaffeeanbau in Kolumbien Der Prozess des Kaffeeanbaus ist von Faktoren wie der angebauten Kaffeesorte, der Größe des Grundstücks, dem Grad der Sonneneinstrahlung, dem Boden
Der kolumbianische Kaffeeprozess – Von der Saat bis zur Tasse Read More »
Für viele ist der beste Start in den Tag eine gute Tasse Kaffee. Im Verlauf des Tages bleibt es jedoch meist nicht bei dieser einen Tasse. Der Nachmittagskaffee und auch der Abendkaffee sind ebenfalls beliebt. Kaffeetrinken ist zu einem wichtigen Ritual in unserer täglichen Routine geworden. Es ist einer der Momente, die wir am meisten
Unterschiede Zwischen Arabica und Robusta Kaffee Read More »
Kaffee ist nach Wasser das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt. Kaffee hat es geschafft, die Herzen vieler Menschen auf der ganzen Welt zu erobern. Unzählige Aromen, Zubereitungsarten und Kaffeeprodukte sind für viele Menschen tagsüber nicht mehr wegzudenken. Aber um den Erfolg dieser Frucht zu verstehen, müssen wir ihre Geschichte verstehen und wie diese sich
Wie der Kaffee nach Asien, Europa & Amerika kam Read More »
