Haben Sie schon einmal von grünem Kaffee und seinen Vorteilen gehört? Ich wette, Sie kennen nicht die vielen Eigenschaften des Kaffees in jeder seiner Phasen und wissen nicht, wie Sie diese nutzen können.
Inhaltsverzeichnis
Was ist Rohkaffee?
Rohkaffee sind grüne Kaffeebohnen, die noch nicht geröstet wurden.
Kaffee enthält einen Bestandteil namens Chlorogensäure, der beim Rösten reduziert wird. Aus diesem Grund ist grüner Kaffee für seine gesundheitlichen Einflüsse bekannt. Wenn Sie schon einmal über dieses Thema recherchiert haben, werden Sie wissen, dass er bei der Gewichtsabnahme hilft.
Keine Sorge, der Genuss von grünem Kaffee ist völlig ungefährlich. Die einzigen Nebenwirkungen sind die gleichen, die Sie auch beim Koffein in normalem Kaffee haben. Natürlich sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine Behandlung oder ein Hausmittel mit grünem Kaffee beginnen, da nicht alle Körper gleich reagieren.
Grünen Kaffee gibt es als Bohnen, Flüssigextrakt und Kapseln. Wenn Sie etwas Bequemeres und leichter Erhältliches wünschen, können Sie sich für Extrakte oder Kapseln entscheiden, die dem grünen Tee sehr ähnlich sind. Wenn Sie jedoch die Möglichkeit haben, Rohkaffee in einem örtlichen Geschäft zu kaufen, ist es eine gute Option.
Wie brüht man Rohkaffee auf?
Die einfachste Art, grünen Kaffee zu Hause zu konsumieren, ist ein Aufguss.
Option 1:
- Ein Glas Wasser mit 2 Esslöffeln grünen Kaffeebohnen zum Kochen bringen.
- (Vom Herd nehmen.) (Weiter leise kochen lassen.) WAS gilt??? Warten Sie etwa 20 bis 25 Minuten oder bis die Bohnen ein wenig aufquellen.
- Wenn die Bohnen aufgequollen sind, ein weiteres Glas Wasser hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Lassen Sie den Sud ziehen und seihen Sie ihn durch ein Sieb ab, um das Getränk aufzufangen.
Option 2:
Wenn Sie die Möglichkeit haben, die grünen Kaffeebohnen zu mahlen, können Sie den Aufguss in einer Kolbenkaffeemaschine, z. B. einer französischen Presse, aufbrühen. Siehe die Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Ein Glas Wasser mit einem Esslöffel gemahlener grüner Kaffeebohnen zum Kochen bringen.
- Nach 5 Minuten den Aufguss abseihen, um nur die Flüssigkeit zu verwenden. Fertig!
Option 3:
Eine andere Möglichkeit ist, es ähnlich wie die Cold Brew-Methode herzustellen. Wenn Sie eine solche Kaffeemaschine besitzen, wird es noch einfacher sein.
- Geben Sie die der Wassermenge entsprechende Menge Rohkaffee in kaltes Wasser und lassen Sie ihn 24 Stunden im Kühlschrank ziehen.
- Nach dieser Zeit können Sie das Getränk abseihen, um nur den Aufguss zu erhalten und ihn kalt und viel konzentrierter als bei den beiden vorherigen Optionen zu genießen.
Wie viel und wie wird der Aufguss getrunken?
Es wird empfohlen, zwei Tassen dieses Aufgusses (heiß, warm oder kalt) pro Tag zu trinken, um von allen Eigenschaften des Kaffees zu profitieren. Sie können eine Tasse morgens vor dem Frühstück und eine vor dem Schlafengehen trinken, wie Sie es mit Tee tun würden.
Wenn Sie den Geschmack des Aufgusses zu flach oder bitter empfinden, können Sie einen natürlichen Süßstoff wie Honig oder Stevia hinzufügen. Wenn Sie jedoch abnehmen wollen, sollten Sie ihn ohne jegliche Zusätze trinken. Sie werden merken, dass dieses Getränk nicht wie unser Morgenkaffee schmecken wird, denn grüner Kaffee hat nicht den Geschmack von geröstetem Kaffee.
Vorteile von grünem Kaffee
Nun, da Sie wissen, was Rohkaffee ist und wie man ihn zubereitet, ist es an der Zeit, sich einige der vielen Vorteile anzusehen, die Sie zusätzlich zu den Eigenschaften, die Sie bereits in normalem Kaffee finden, nutzen können. Lesen Sie weiter!
Verbessert das Immunsystem
Wie bereits erwähnt, enthält grüner Kaffee einen hohen Anteil an Chlorogensäure, die freie Radikale und deren Auswirkungen reduzieren. Außerdem hilft sie bei der Beseitigung von Giftstoffen, Viren und Pilzen, die im Körper vorhanden sein können, und verbessern durch deren Beseitigung das Immunsystem. Die Dosierung richtet sich immer nach den Anweisungen Ihres Arztes.
Darüber hinaus werden derzeit einige Studien durchgeführt, in denen nachgewiesen wird, dass diese Säure das Krebsrisiko senkt und die Abwehrkräfte während einer Krebsbehandlung erhöht. Vor allem, wenn es um Brustkrebs geht.
Gegen die Zeichen der Alterung
Viele kosmetische Behandlungen, welche die Zeichen der Hautalterung reduzieren, enthalten Kaffee. Der Grund dafür ist, dass grüner Kaffee flüchtige Verbindungen wie Theophyllin, Gamma-Aminobuttersäure, Epigallocatechingallat und andere enthält, die dazu beitragen, das Hautbild zu verbessern und vorzeitige Falten zu verhindern. Außerdem hilft es, wie wir bereits gesehen haben, freie Radikale zu beseitigen, die in direktem Zusammenhang mit der Zellalterung stehen.
Grüner Kaffee zur Gewichtsabnahme
Wie bereits erwähnt, ist eine der häufigsten Verwendungen von grünem Kaffee die Gewichtsabnahme. Es gibt einige, wenn auch begrenzte Studien, die behaupten, dass Chlorogensäure zur Senkung des Blutzuckerspiegels, zur Regulierung von Insulinspitzen und zur Verhinderung der Kohlenhydrataufnahme beiträgt.
Obwohl nicht viele Studien diese Theorie belegen, ist eines sicher: Sowohl Rohkaffee als auch gerösteter Kaffee enthalten Koffein. Deshalb beginnen viele von uns den Morgen gerne mit einer guten Tasse Kaffee, weil er uns hilft, wach und aktiv zu werden. Aus diesem Grund hilft Koffein auch, den Stoffwechsel zu beschleunigen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass viele Nahrungsergänzungsmittel und Fettverbrennungspräparate Koffein in ihren Hauptbestandteilen enthalten.
Darüber hinaus gibt Ihnen das Trinken von grünem Kaffee ein Sättigungsgefühl für die Zeiten, in denen Sie Heißhunger haben. Die Kombination aus diesen und den oben genannten Maßnahmen wird Ihnen helfen, mit der Zeit Fett und Gewicht zu verlieren. Dies geht natürlich mit einer gesunden Ernährung und einem aktiven Lebensstil einher.
Bei Diabetes
Da er zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt, wurde grüner Kaffee zur Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt. Durch die Gewichtsreduzierung und die Senkung des Blutzuckerspiegels ist er ein häufiger Bestandteil von Diabetespräparaten. Auch hier ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit dieser Behandlung beginnen.