Auf dem Markt für elektrische Kaffeemaschinen gibt es zwei Haupttypen, die den Löwenanteil des Umsatzes ausmachen, nämlich Espressomaschinen und Tropfkaffeemaschinen. Sie unterscheiden sich in ihrer Gesamtheit, vor allem in Aspekten wie Extraktions- und Brühzeit sowie Intensität von Körper und Geschmack.
Dazwischen liegen jedoch die Dampf- oder Hochdruckkaffeemaschinen, die zu einem sehr günstigen Preis sehr zufriedenstellende Ergebnisse liefern.
Inhaltsverzeichnis
Warum eine Dampfkaffeemaschine kaufen?
Es gibt viele Faktoren, die Dampfkaffeemaschinen empfehlenswert machen.
Sparsamkeit von Dampfkaffeemaschinen
Dampfkaffeemaschinen sind eine sehr wirtschaftliche Alternative, vor allem im Vergleich zu Espressomaschinen, sowohl kurz- als auch langfristig. Dafür gibt es hauptsächlich zwei Gründe:
Marktwert
Hydrodruck-Kaffeemaschinen kosten zwischen 40 und 80 Dollar, also weniger als ein Drittel des Preises einer Espressomaschine mit ähnlichen Funktionen.
Dieser erschwingliche Preis wird durch ein einfaches Drucksystem erreicht, das dank des Drucks funktioniert, der durch den vom Wasser erzeugten Dampf entsteht. Außerdem besteht das Material der Kaffeemaschine meist aus Kunststoff, da die Maschine im Inneren keinem großen Druck standhalten muss.
Betriebskosten
Diese Dampfkaffeemaschinen haben in der Regel eine Leistung von höchstens 900 Watt. Das liegt daran, dass die Funktionen darin bestehen, das Wasser auf etwa 130 Grad Celsius zu erhitzen und die Dampfdüse für die Milch zu aktivieren. Das bedeutet, dass der Einsatz dieser Geräte keine hohen Stromkosten verursacht.
Brühgeschwindigkeit von Dampfkaffeemaschinen
Diese Wasserdruck-Kaffeemaschinen haben den großen Vorteil, dass sie den Kaffee in sehr kurzer Zeit aufbrühen. Obwohl der Vorgang langsamer ist als bei einer Espressomaschine, können Sie Ihren Kaffee in 5 Minuten oder weniger zubereiten.
Außerdem ist es wichtig zu erwähnen, dass einige Modelle von Dampfkaffeemaschinen über einen beheizten Boden verfügen, der die Temperatur des Kaffees über einen längeren Zeitraum aufrechterhält.
Das macht dieses Produkt ideal für Menschen, die wenig Zeit haben.
Benutzerfreundlichkeit von Dampfkaffeemaschinen
Einer der Höhepunkte der Dampfkaffeemaschinen ist ihre einfache und leichte Handhabung. Die meisten Dampfkaffeemaschinen funktionieren mit einem einzigen Knopf an der Seite, der gedreht werden kann, um eine der Funktionen des Geräts zu aktivieren.
Die Verwendung besteht im Wesentlichen aus:
- Gemahlenen Kaffee in den Filter geben.
- Den Filterhalter an die Kaffeemaschine anpassen.
- Wasser in den Tank einfüllen und den Deckel richtig aufsetzen.
- Schalten Sie die Kaffeemaschine ein und warten Sie.
- Genießen.
Wie Sie sehen können, ist die Bedienung dieser Maschinen nicht besonders kompliziert. Es gibt jedoch einige Modelle, die über ein Display, einen Intensitätsregler oder mehr als einen Kaffeeauslauf verfügen.
Deshalb empfehlen wir Ihnen, einen Blick in unseren Leitfaden zur Funktionsweise einer Dampfkaffeemaschine zu werfen.
Kaffeegeschmack mit einer Dampfkaffeemaschine
Das vielleicht herausragendste Merkmal von Wasserdruckmaschinen ist der Geschmack des Kaffees. Diese Kaffeemaschinen sind eindeutig von herkömmlichen Espressomaschinen inspiriert. Das Ergebnis kann daher als die Light-Version eines Espressos bezeichnet werden.
Alle Aspekte wie Schaumbildung, Körper, Aroma und Geschmack werden bei dieser Zubereitung abgemildert. Das macht ihn aber nicht zu einem schlechteren Kaffee, er ist nur anders.
Es handelt sich jedoch nicht um einen 100%ig leichten Kaffee, was im Vergleich zu einem typischen Tropfkaffee nicht der Fall ist. Dampfbrühkaffee hat eine wesentlich höhere Gesamtintensität.
Es ist dieser Mittelweg, der diesen Kaffee bei den Menschen so beliebt macht.
Vielseitigkeit von Dampfkaffeemaschinen
Dampfkaffeemaschinen bieten normalerweise nicht viele Funktionen. Es gibt jedoch 4 Faktoren, die sie vielseitig machen:
- Bei einigen Modellen lässt sich die endgültige Kaffeestärke einstellen. Wir können zwischen mild, mittel und stark wählen.
- Sie verfügen alle über einen Milchaufschäumer, wodurch sich Dampfkaffeemaschinen ideal für die Zubereitung von Cappuccino oder anderen Milchgetränken eignen.
- Einige Modelle verfügen über einen doppelten Auslauf, der es ermöglicht, andere Gefäße als die Karaffe zu verwenden, ohne dass ein externer Adapter erforderlich ist.
- Je nach Modell und Marke kann der Druck zwischen 3,5 und 5 bar variieren. Dies wirkt sich auf das Endergebnis aus.
Größe von Gas-Kaffeemaschinen
In vielen Fällen ist die Größe einer der wichtigsten Faktoren beim Kauf einer Kaffeemaschine. Bei Hydrodruck-Kaffeemaschinen ist dies kein großes Problem, da sie in der Regel recht kompakt und leicht sind.
- Die Gesamtgröße dieser Kaffeemaschinen ist recht gering, in einigen Fällen sind sogar die Ecken abgerundet, um Platz zu sparen.
- Folglich ist der Behälter in der Regel so groß, dass er in die Kaffeemaschine passt.
- Auch das Gewicht ist gering, denn nur wenige Modelle wiegen mehr als 2 Kilogramm und sind damit sehr leicht.
Warum keine Dampfkaffeemaschine kaufen?
In Anbetracht all dieser Aspekte scheint eine Dampfkaffeemaschine das ideale Produkt zu sein, aber es gibt einige Dinge, die Sie beachten sollten.
Produktionskapazität einer Dampfkaffeemaschine
Wie bereits erwähnt, sind diese Kaffeemaschinen sehr klein. Die Tanks haben in den meisten Fällen ein Fassungsvermögen von deutlich weniger als 500 Millilitern. Das reicht für 4 nicht sehr große Tassen.
Daher ist die Zubereitung zwar schnell, aber die Zubereitung großer Mengen erfordert mehrere Arbeitsgänge und viel Zeit.
Qualität der Materialien für Dampfkaffeemaschinen
Warum sie preisgünstig sind, ist vor allem auf das Fehlen qualitativ hochwertiger Materialien zurückzuführen. Einige Kaffeemaschinen verfügen zwar über Details aus rostfreiem Stahl, aber die Struktur ist in der Regel aus Kunststoff gefertigt.
Dies hat zur Folge, dass die Haltbarkeit und Lebensdauer des Produkts geringer sind und die Anfälligkeit höher ist.
Reinigung
Die Reinigung dieser Art von Kaffeemaschine ist einfach und kompliziert zugleich. Das liegt daran, dass die Maschine abnehmbare Teile hat, welche die Reinigung erleichtern, wie z. B.:
- Der Filter und der Filterhalter.
- Die Tropfschale.
- Die Kanne.
Es gibt auch feste Teile wie den Wassertank, die nicht abgenommen werden können, was eine gründliche Reinigung erschwert.
Fazit
Wie Sie sehen können, sind Dampfkaffeemaschinen sehr gute Produkte, die sowohl preislich als auch in Bezug auf ihre Funktionen eine interessante Schnittmenge bilden. Obwohl sie einige Nachteile haben, sind wir der Meinung, dass einige davon ohne große Schwierigkeiten zu verkraften sind.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Dampfkaffeemaschine lohnenswert ist, ohne ein perfektes Produkt zu sein oder für jeden geeignet zu sein.
