Das Kaffeetrinken gehört für viele Menschen zur täglichen Routine. Wie kann man den Kaffeekonsum jedoch zeitlich optimieren?
Inhaltsverzeichnis
Morgens, gleich nach dem Aufwachen
Der Morgen ist eine der schlechtesten Tageszeiten, um Kaffee zu trinken. Dies ist auf den hohen Cortisolspiegel zurückzuführen, den der Körper am Morgen aufweist.
Cortisol ist ein Steroidhormon, das als Reaktion auf Stress und niedrigen Blutzuckerspiegel freigesetzt wird. Es spielt auch eine Rolle bei der Regulierung von Prozessen im gesamten Körper, einschließlich des Stoffwechsels und der Immunantwort. Mit anderen Worten: Die Ausschüttung von Cortisol hilft dem Körper, morgens aufzuwachen. Wenn Sie ein ängstlicher Mensch sind, könnte Kaffee aufgrund der Freisetzung von Cortisol der Grund dafür sein.
Daher kann der Konsum von Koffein bei hohem Cortisolspiegel zwei Probleme verursachen. Erstens stört Koffein die körpereigene Produktion von Cortisol. Das heißt, der Körper produziert weniger Cortisol und kompensiert dies mit dem eingenommenen Koffein.
Ein weiterer Effekt des morgendlichen Kaffeetrinkens ist die Erhöhung der Toleranz gegenüber Koffein, da es den natürlichen Kortisolschub ersetzt, anstatt ihn zu verstärken.
Koffeintoleranz
Diese Toleranz hat eine etwas komplexere Erklärung, weil sie andere Akteure der Biochemie einbezieht, aber keine Panik, wir bemühen uns, sie für alle verständlich zu machen.
Was sind Chemorezeptoren?
Es stellt sich heraus, dass unser Gehirn in der Lage ist, alle Informationen, die wir mit unseren Sinnen wahrnehmen, zu verstehen und zu gestalten. Wie ist das möglich? Dank der Chemorezeptoren in unserem Körper. Diese Chemorezeptoren übermitteln Nachrichten darüber, was eine Zelle oder ein Organ identifiziert hat, an unser Gehirn, das darauf reagiert.
Diese Reaktionen können z. B. unseren Herzschlag und unsere Atmung bestimmen. Sie können aber auch zu unangenehmen Wahrnehmungen von Dingen führen, mit denen wir in der physischen Welt interagieren, um uns zu warnen, wie im Fall von schlechtem Essen.
Stoffwechsel im Nervensystem
Durch zahlreiche chemische Reaktionen im menschlichen Körper wird Glukose in ATP (Adenosintriphosphat) umgewandelt, das wichtigste Molekül, aus dem die Zellen Energie gewinnen.
Die Zellen des Nervensystems werden als Neuronen bezeichnet. Wenn sie ATP verstoffwechseln, können sie eine Verbindung namens Adenosin produzieren.
Adenosin und Koffein
Adenosin ist in der Lage, die Blutgefäße zu erweitern oder die Atemwege zu verengen und den Schlaf zu fördern, indem es die Freisetzung von Substanzen wie Dopamin blockiert, die die Erregung steigern. Damit dies geschieht, muss Adenosin jedoch mit einem Chemorezeptor in Kontakt kommen.
Koffein ist für die Blockierung der Adenosin-Chemorezeptoren verantwortlich. Aus diesem Grund findet kein hemmender Prozess statt. Außerdem erhöht Koffein die Freisetzung von stimulierenden Gehirnchemikalien, die die Müdigkeit verringern und die Wachsamkeit erhöhen.
Aus diesem Grund lässt die Wirkung von Koffein bei regelmäßigem Konsum nach, so dass die Menschen mit der Zeit tolerant werden und Kaffee als Energielieferant unwirksam wird.
Nach der Mittagszeit
Kaffee nach 12 Uhr mittags, auch in den Abendstunden, kann den Schlafrhythmus ernsthaft stören. In einer Studie wurde festgestellt, dass Menschen, die fünf Stunden vor dem Schlafengehen eine Koffeindosis erhielten, die zwei Espressi entsprach, schlechter einschliefen.
Wenn man schließlich nach langem Hin und Her eingeschlafen ist, wacht man nachts möglicherweise häufiger auf. Diese entweder wegen der anregenden Wirkung des Koffeins oder weil Koffein auch harntreibend wirkt, so dass man mehr Wasser lassen muss. Kaffee kann ebenfalls die unterschiedlichen Schlafsequenzen beeinflussen.
In welchen Situationen sollten Sie keinen Kaffee trinken?
Im Folgenden stellen wir Ihnen 4 Situationen vor, bei denen Kaffee Ihren Lebensstil beeinflussen oder stören kann.
Wenn Sie Ihr Tageslimit bereits erreicht haben
Die empfohlene Tageshöchstmenge liegt bei 2 Tassen Kaffee, wobei man sich in erster Linie auf den Koffeingehalt einer Tasse Kaffee stützt (etwa 100 mg Koffein pro Tasse).
Sie können sogar bis zu 3 Tassen konsumieren. Ab der 4. Tasse am Tag kann das Getränk jedoch austrocknend wirken. Sie können sogar eines oder mehrere der folgenden Symptome verspüren:
- Kopfschmerzen
- Schlaflosigkeit
- Nervosität
- Reizbarkeit
- Häufiges Wasserlassen oder Unfähigkeit, das Wasserlassen zu kontrollieren
- Schnelles Herzklopfen
- Muskelzittern
Wenn Sie vorher nichts gegessen haben.
Da Kaffee ein säurehaltiges Getränk ist, kann das Trinken auf leeren Magen zu Magenbeschwerden führen, insbesondere bei Menschen mit Sodbrennen, Reflux oder Verdauungsproblemen. Das Gleiche kann mit koffeinfreiem Kaffee passieren.
Es kann auch zu Nervosität, Stimmungsschwankungen und Konzentrationsschwierigkeiten führen.
Es wird daher empfohlen, den Kaffee mit einer Nahrung zu konsumieren, die die Wirkung der Magensäure einschränkt.
Wenn Sie einen hohen Cholesterinspiegel haben
Der Cholesterinspiegel im Körper kann ansteigen, insbesondere wenn Sie eine ungefilterte Sorte trinken.
Zu den ungefilterten Brühen gehören gekochte Kaffees oder Kaffees, die mit einer französischen Presse oder einem “Kolben” zubereitet werden. Der Espresso fällt ebenfalls in diese Kategorie, ist aber relativ stärker gefiltert als die anderen Sorten.
Wenn das bei Ihnen der Fall ist, können Sie auf einen stärker gefilterten Kaffee umsteigen.
Wenn der Kaffee zu heiß ist
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation kann der Konsum von Heißgetränken mit einer Temperatur von über 65° C das Risiko von Speiseröhrenkrebs erhöhen.
In Cafés wird der Kaffee in der Regel bei einer Temperatur zwischen 62° und 80° C serviert.
Um gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden, empfiehlt es sich daher, geduldig zu sein und einige Minuten zu warten, bis die Temperatur des Kaffees etwas gesunken ist.
Schlussfolgerung
Kaffee enthält eine Reihe von Bestandteilen, die sowohl gesundheitsfördernd als auch gesundheitsschädlich sein können. Daher ist es vielleicht gar nicht so abwegig, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, wenn man ihn konsumiert. Wir hoffen, dass diese Informationen Ihnen helfen, Ihren Kaffeekonsum besser zu überdenken und die Zeiten des Tages zu genießen, die durch das Trinken (oder Nichttrinken) einer Tasse Kaffee beeinflusst werden können.