Haben Sie sich jemals gefragt, wie viel Kaffee Sie konsumieren können, ohne dass Ihr Körper Schaden nimmt?
Inhaltsverzeichnis
Was ist Koffein?
Koffein ist ein farbloser organischer Stoff mit bitterem Geschmack, welcher eine Reihe an Fähigkeiten besitzt. Koffein findet man vorwiegend in Kaffee. Der Stoff ist vor allem wegen seiner belebenden Wirkung beliebt.
Wie viel Koffein ist zu viel?
Obwohl die Empfindlichkeit gegenüber Koffein individuell ist, gibt es einige Richtwerte, welche man anwenden kann.
Wie hoch ist die empfohlene Tagesdosis an Koffein je nach Alter?
Kinder unter 12 Jahren: Keine
Kinder von 13 bis 18 Jahren: 100 mg pro Tag (1 Tasse Espresso)
Gesunde Erwachsene: 300 – 400 mg pro Tag (5 Tassen Espresso)
Schwangere Frauen: 100 – 200 mg (2 Tassen Espresso)
Was sind die Symptome einer Koffeinüberdosis?
Bei übermäßigem Koffeinkonsum können die folgenden Symptome oder Nebenwirkungen auftreten.
Angstzustände
Koffein hat eine stimulierende Wirkung auf den Körper, die zu einer Schärfung der Sinne und einem Anstieg der Adrenalinhormone führen kann, die in Kombination Angstzustände erzeugen können.
Herzklopfen
Koffein stimuliert das Nervensystem, so dass eine erhöhte Koffeinaufnahme zu einer Beschleunigung der Herzfrequenz führen kann.
Diurese
Koffein erhöht den Blutfluss durch die Nieren und erweitert die Blutgefäße, weshalb die Nieren mehr Abfallstoffe produzieren und somit die Häufigkeit des Wasserlassens erhöht wird.
Schlaflosigkeit
Koffein hemmt die Aktivität von Adenosin, einem Neurotransmitter, der den Schlafzyklus fördert, da er ein natürliches Beruhigungsmittel für das Gehirn ist. So kann ein hoher Koffeinkonsum die Gesamtschlafdauer oder die Fähigkeit zum Einschlafen verringern.
Magen-Darm-Beschwerden
Koffein regt den Stuhlgang an, kann aber in hohen Dosen zu Magenbeschwerden führen.
Kopfschmerzen
Zu viel Koffein kann die Rezeptoren im Gehirn überlasten und zu Kopfschmerzen und Migräne führen.
Erhöhter Blutdruck
Ein hoher Koffeinkonsum führt dazu, dass die Nebennieren mehr Adrenalin ausschütten und damit den Blutdruck erhöhen. Sie sollten sich darüber im Klaren sein, dass Bluthochdruck mit der Zeit die Arterien schädigen kann, was das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls erhöht.
Halluzinationen
Der hohe Adrenalinspiegel, der durch zu viel Koffein entsteht, kann zu Halluzinationen führen.
Sodbrennen und Reflux
Überschüssiges Koffein trägt zu gastroösophagealem Reflux bei.
Dehydrierung
Häufiges Wasserlassen und Durchfall, die bei hohem Koffeinkonsum auftreten, können den Flüssigkeitshaushalt des Körpers stören, da Vitamine, Mineralien und Wasser zu wenig aufgenommen werden.
Verwirrung
Zu viel Koffein kann zu Verwirrung und Stottern führen.
Nervosität
Ein hoher Koffeinkonsum stimuliert die Hormone, was zu Nervosität und Unruhe im Körper führt.
Muskelkontraktionen und -krämpfe
Zu viel Koffein kann zu Koordinationsschwäche und Muskelkrämpfen führen.
Sucht
Koffein kann zu einer unverzichtbaren Chemikalie für den Körper werden, wenn es in großen Mengen konsumiert wird.
Allergien
Ein hoher Koffeinkonsum kann Allergien wie Nesselsucht auslösen.
Magengeschwüre
Koffein kann den Entleerungsprozess des Magens beschleunigen, was dazu führt, dass der saure Mageninhalt schneller als normal in den Dünndarm gelangt, was zu Geschwüren oder Läsionen führt.
Koma
Zu viel Koffein kann Koma oder Krämpfe auslösen.
Tod
Der Konsum von zu viel Koffein kann zum Tod führen, obwohl dies sehr selten ist.
Koffeinhaltige Produkte
Es gibt verschiedene Lebensmittel und Getränke, die Koffein enthalten:
- Schwarzer oder grüner Tee
- Coca-Cola
- Pepsi-Cola
- Schokolade
- Süßigkeiten (Brownies, Pudding, Fudge, Schokoladenkekse)
- Energiegetränke wie Red Bull
- Kaffeeliköre
Hier erfahren Sie, wie viel Koffein manche Kaffeesorten enthalten:
Instant-Kaffee
Größe in ml: 100
Koffein in mg: 30
Entkoffeinierter Instantkaffee
Größe in ml: 100
Koffein in mg: 1
Tropfkaffee
Größe in ml: 100
Koffein in mg: 40
Entkoffeinierter Tropfkaffee
Größe in ml: 100
Koffein in mg: 1
Espresso-Kaffee
Größe in ml: 30
Koffein in mg: 94
Entkoffeinierter Espressokaffee
Größe in ml: 30
Koffein in mg: 0
Entkoffeiniert bedeutet ohne Koffein?
Entkoffeinierte Kaffees besitzen immer noch einen Koffeinanteil, besitzen jedoch deutlich weniger Koffein als normale Kaffees.
Medikamente, die nicht mit Koffein gemischt werden sollten
Hier sind einige Medikamente, die nicht mit Koffein gemischt werden sollten, da sie für Ihre Gesundheit gefährlich sein können.
Theophyllin: Dieses Medikament hat ähnliche Wirkungen wie Koffein, so dass es bei direkter Mischung mit Koffein zu Herzklopfen und Übelkeit führen kann.
Echinacea: Die Mischung von Koffein mit diesem pflanzlichen Präparat, das üblicherweise zur Vorbeugung von Infektionen verwendet wird, kann die Konzentration von Koffein im Blut und damit seine negativen Auswirkungen erhöhen.
Ephedrin: Die gleichzeitige Einnahme von Koffein und dieser Droge, die in abschwellenden Mitteln verwendet wird, kann zu erhöhtem Blutdruck, Krampfanfällen, Schlaganfällen oder Herzanfällen führen.
Ist Koffeinpulver gefährlich für die Gesundheit?
Koffeinpulver enthält eine höhere Dosis Koffein als eine Tasse Kaffee oder ein Energydrink. Nach Angaben der US Food and Drug Administration (FDA) kann ein einziger Teelöffel Koffeinpulver die Menge von 28 Tassen Kaffee erreichen.
Aus diesem Grund kann Koffeinpulver schwerwiegendere Gesundheitsprobleme verursachen als zu viele Tassen Kaffee oder Tee.
Wie kann eine Überdosis Koffein behandelt werden?
Eine Überdosis Koffein kann durch die Verabreichung von Aktivkohle behandelt werden, wenn es noch nicht in den Magen-Darm-Trakt gelangt ist. Wenn das Koffein jedoch bereits in den Körper gelangt ist, wird meist eine Magenspülung durchgeführt oder einfach ein Abführmittel verabreicht, um die Substanz aus dem Körper zu spülen.
Eine weitere wirksame Lösung ist der Verzehr von Lebensmitteln, die die Produktion von CYP1A2 erhöhen, einem Enzym, das in der Leber für die Verstoffwechselung von Chemikalien sorgt, die von außen in den Körper gelangt sind.
Nach Angaben des National Cancer Institute of the United States gibt es einige Pflanzen, die dieses Enzym produzieren, die wir im Folgenden erwähnen:
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Grünkohl
- Brunnenkresse
- Kohl
- Rübe
- Rucola
- Grünes Blattgemüse
- Rosenkohl
- Rettich
Welche Auswirkungen hat der Verzicht auf Koffein?
Es gibt einige Veränderungen, die Ihr Körper nach dem Verzicht auf Koffein durchmachen kann, daher sollten Sie diese bei Ihrer Entscheidung berücksichtigen.
Schläfrigkeit
Wenn Koffein vollständig entzogen wird, beginnt der Körper, Zustände der Apathie und auch niedrige Energieniveaus zu zeigen.
Verstopfung
Koffein fördert eine konstante Darmbewegung, so dass ein Verzicht auf Koffein wahrscheinlich zu einer Verlangsamung der Bewegung und damit zu Verstopfung führt.
Depressionen
Wenn Sie Ihren Koffeinkonsum einstellen, können Sie sich ohne ersichtlichen Grund unmotiviert und traurig fühlen.
Kopfschmerzen
Das Fehlen von Koffein kann zu Kopfschmerzen oder sogar in einigen Fällen zu Migräne führen.
Nasenprobleme
Eine laufende oder verstopfte Nase kann auftreten, wenn der Körper beginnt, den Mangel an Koffein im Körper zu spüren.
Heilmittel für den Verzicht auf Koffein
Um die Nebenwirkungen beim Verzicht auf Koffein zu lindern, empfehlen wir die folgenden Mittel.
Grüner Tee
- Er ist eines der größten natürlichen Antioxidantien für den Körper.
- Er kann jederzeit konsumiert werden.
- Er fördert die Beseitigung freier Radikale, was dem Körper mehr Vitalität verleiht, ohne süchtig zu machen.
Gelée Royale
- Eine große Energiequelle, die den Körper aktiviert.
- Regeneriert Zellen.
Getreide und Körner (Reis, Quinoa, Gerste und Weizen)
- Sie sind reich an Kalium, Zink und Magnesium und haben daher einen hohen energetischen Wert.
Joghurt
- Wirkt entmutigenden Zuständen entgegen, indem es dem Körper Energie zuführt.
Grünes Gemüse (Mangold, Spinat, Kohl und Brokkoli).
- Hilft den pH-Wert des Blutes auszugleichen.
- Stärkung des Immunsystems.
- Sie enthalten viel Eisen, das die Energie im Körper erhöht.
Milch mit Honig
- Liefert Kalorien und mindert den Heißhunger auf Süßes, der mit dem Verzicht auf Koffein einhergeht.
Süßigkeiten (Ingwer, Erdnuss, Kokosnuss und Zimt).
- Dienen der Stimmungsaufhellung.
Zitrusfrüchte
- Dank ihres hohen Vitamin-C-Gehalts wirken sie den Mangelerscheinungen entgegen, die beim Verzicht auf Koffein auftreten können.
Kerne (Kürbis, Sonnenblumen, Mandeln, Sesam).
- Sie erhöhen die Wachsamkeit, ohne dem Körper zu schaden.