Kaffeemaschinen werden teilweise ebenfalls aus gehärtetem Glas oder Kristall, das hohen Temperaturen standhalten kann, hergestellt.
Im Folgenden werden wir uns ansehen, welche Arten von Kaffeemaschinen aus Glas es gibt und welches die Vor- und Nachteile sind.
Inhaltsverzeichnis
Arten von Kaffeemaschinen aus Glas
French Press aus Glas
Dies ist eines der beliebtesten Modelle auf der ganzen Welt. Es handelt sich um eine Maschine mit einem Kolben, der Druck nach unten ausübt, daher der Name “Presse” oder “Press”.
Vorteile der französischen Presse aus Glas
- Die Presse ist sehr einfach zu bedienen.
- Man findet Produkte in jeder Preisklasse.
- Zubehör ist erhältlich.
Nachteile der französischen Presse aus Glas
- Geschmacksverlust und erhöhte Bitterkeit bei falscher Handhabung.
- Schwierigkeiten bei der Reinigung des Presskolbens.
- Je nach Qualität und Auswahl des Glases muss man auf die Zerbrechlichkeit des Glases achten.
Filterkaffeemaschinen aus Glas
Diese Maschinen haben ein eher klassisches Design und verfügen über einen Filter, der vom Gehäuse der Kaffeemaschine getrennt ist. Vielleicht haben Sie auch schon gehört, dass sie als “pour over” bezeichnet werden.
In diesem Fall ist es wichtig zu wissen, dass der Filter aus Materialien wie Edelstahl, Glas, Keramik oder Kunststoff bestehen kann, was die Lebensdauer beeinflusst.
Denken Sie daran, dass einige Modelle einen Behälter für den Kaffee enthalten, den sogenannten “Server”, in welchem Sie den Kaffee direkt servieren können.
Vorteile von Filterkaffeemaschinen aus Glas
- Die Zubereitung des Kaffees erfolgt vollständig manuel. Als Benutzer kann man das Ergebnis beeinflussen.
- Filterkaffeemaschinen aus Glas sind günstig.
Nachteile von Filterkaffeemaschinen aus Glas
- Bei Überextraktion kann Kaffee bitter schmecken.
- Variationen sind beschränkt.
- Der Brühvorgang kann etwas langsam sein.
Glas-Kaffeemaschinen mit Zapfhahn oder Vakuum-Kaffeemaschinen
Diese Art von Kaffeemaschinen wird ausschließlich aus Glas hergestellt. Sie haben einen leichten Retro-Stil, der an die Instrumente aus dem Chemieunterricht erinnert.
Vorteile einer Glaskaffeemaschine mit Zapfhahn oder einer Vakuum-Kaffeemaschine
Diese Kaffeemaschine ist nicht nur eines der auffälligsten Modelle, sondern hat auch einige Vorteile, wie z. B.:
- Die Stofffilter sind wiederverwendbar und umweltfreundlich.
- Die Kontrolle über die Zubereitung und die gleichmäßige Verteilung von Kaffee und Wasser während des gesamten Prozesses.
Nachteile der Glaskaffeemaschine mit Zapfhahn oder Vakuum-Kaffeemaschine
- Seien Sie vorsichtig, denn diese Art von Kaffeemaschine besitzt eine offene Flamme, so dass die Handhabung ein wenig gefährlich und die Montage schwierig sein kann.
- Der Behälter hält die Temperatur des gebrühten Kaffee nicht lange. Wenn der Brühvorgang abgeschlossen ist, kühlt Ihr Kaffee schon nach wenigen Sekunden ab.
Italienische Glas-Kaffeemaschine
Diese Kaffeemaschinen kombinieren Metall, entweder Aluminium oder Edelstahl, mit Glas, da sie für die Verwendung auf dem Herd bei direkter Hitze konzipiert sind. Sie sind auch als “Moka”-Kaffeemaschinen bekannt, und obwohl diese immer sehr beliebt waren, sind sie heute nicht mehr so leicht zu finden wie früher.
Vorteile der italienischen Glas-Kaffeemaschine
- Die “Moka” ist relativ preiswert, langlebig und kompakt.
- Die Kaffeezubereitung ist relativ schnell und einfach, so dass Sie in weniger als zwei Minuten eine Tasse zubereiten können.
Nachteile der italienischen Glas-Kaffeemaschine
- Die Maschine muss nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden.
- Die gläsernen Teile können zerbrechen.
- Daher muss die Reinigung der Teile einzeln erfolgen.
Kaltbrüh-Kaffeemaschine aus Glas
Diese Kaffeemaschine kann einfacher gebaut werden, da diese keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist. In diesem Fall wird der Kaffee kalt gebrüht.
Vorteile der Glas-Kaltbrüh-Kaffeemaschine
- Da der Kaffee kalt gebrüht wird, muss der Behälter nicht gewechselt werden.
- Kaffee wird auch bei langer Brühzeit nicht bitter. Das liegt daran, dass viele Stoffe mit dem Ausbleiben der Hitze nicht freigesetzt werden.
- Diese Maschinen sind günstig.
Nachteile der Glas-Kaltbrüh-Kaffeemaschine
- Diese Art von Kaffeemaschinen sind normalerweise nicht sehr stabil gebaut.
Welche Glaskaffeemaschine soll ich kaufen?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine Tabelle, die diese Informationen am besten zusammenfasst.
| Kaffee-maschinen aus Glas | Einfach zu bedienen | Kontrolle bei der Zubereitung | Preisgünstig | Zubereitungs-geschwindigkeit |
| Französische Presse | Ja | Nein | Ja | Schnell |
| Filtermaschine | Nein | Ja | Ja | Langsam |
| Vakuummaschine | Nein | Ja | Nein | Langsam |
| Moka | Nein | Nein | Ja | Schnell |
| Cold Brew | Ja | Nein | Ja | Langsam |
