Der Nahe Osten war lange Zeit ein Markt, auf dem vor allem verschiedene Teesorten konsumiert wurden. Doch vor einigen Jahrzehnten begannen einige Regierungen in den Vereinigten Arabischen Emiraten, den Konsum von Kaffee mit westlichen Franchisenehmern zu fördern.
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Aufstrebender Kaffeemarkt im Nahen Osten
Im Nahen Osten wurde Kaffee lange Zeit zu Hause geröstet, um die Zubereitung des so genannten arabischen Kaffees zu vervollständigen. Im Laufe der Jahre zogen jedoch einige zugewanderte Kaffeeliebhaber in viele dieser östlichen Länder. Dank des Fehlens des traditionellen Kaffees, entstanden durch die Einwanderer neue Markttrends, bei denen die Nachfrage nach lateinamerikanischen und afrikanischen Kaffeebohnen stieg.
Infolge dieser Entwicklungen hat der Nahe Osten in den letzten zehn Jahren versucht, einige wichtige ideologische Barrieren zu überwinden, und Kaffee hat dabei eine wesentliche Rolle gespielt.
Die Bevölkerung des Nahen Ostens hat einen sehr starken Anstieg des Kaffeekonsums erlebt, der nach Angaben der ICO (International Coffee Organisation) vor allem zwischen 2008 und 2018 zu steigendem Kaffeekonsum führte.
- In Saudi-Arabien stiegen die Kaffeeeinfuhren um 42,8%.
- In der Türkei stiegen die Kaffeeeinfuhren um 192,8%.
- In den Vereinigten Arabischen Emiraten stiegen die Kaffeeeinfuhren um 249%.
Dank des gestiegenen Interesses an Kaffee im Nahen Osten im letzten Jahrzehnt sahen viele westliche Unternehmen die Möglichkeit, dort Geschäfte zu machen.
Welchen Einfluss hat die westliche Kultur auf den Nahen Osten?
Mit der Zunahme der Kaffeeimporte in den Osten sahen einige westliche Länder eine ausgezeichnete Marktchance. Einige berühmte Franchise-Unternehmen kamen in diese Länder mit im Westen sehr beliebten Zubereitungen wie Milchkaffee oder Frappé. Zusammen mit den Zubereitungen brachten sie dazu viele Bräuche mit, die von den Einheimischen gut aufgenommen wurden.
Dank der neuen Kaffeekultur in verschiedenen Ländern des Nahen Ostens, haben einige Regierungen die Lockerung der Maßnahmen geprüft, die Männern und Frauen die gemeinsame Nutzung von Räumen in öffentlichen Einrichtungen verbietet.
Kaffeehandelsunternehmen im Nahen Osten
Dank der steigenden Nachfrage nach Kaffee im Nahen Osten haben viele an dieser Kultur interessierte Einheimische Geschäftsideen entwickelt, deren Hauptvertreter spezialisierte Kaffeeröster oder Kaffeeläden sind.
Vor allem junge Leute aus der Region haben eine große Vorliebe für Kaffeespezialitäten aus Ländern wie Brasilien, Kolumbien oder Äthiopien entwickelt.
Kaffeespezialitäten sind im Nahen Osten begehrt
Der brasilianische Kaffee ist zu einer der beliebtesten Kaffeesorten in den Coffeeshops geworden. In der Regel gibt es zwei Sorten: brasilianischen oder äthiopischen Kaffee.
Nach Angaben von Regierungsstellen zwischen 2018 und 2019:
- Im Libanon stiegen die Einfuhren von brasilianischem Kaffee um 24,5%.
- In den Vereinigten Arabischen Emiraten stiegen die brasilianischen Kaffeeeinfuhren um 21,8%.
Dieser neue Trend ist darauf zurückzuführen, dass die Einheimischen bereit sind, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, um ihren Gaumen zu verwöhnen.
Kolumbianischer Vertreter im Nahen Osten
Der kolumbianische Kaffee ist in der Welt sehr begehrt, und um seinen Konsum zu fördern, eröffnete die Marke Juan Valdez Filialen in:
- Doha, Katar
- Kuwait
- Istanbul, Türkei
Mit dieser Expansion will Juan Valdez kolumbianischen Kaffee von höchster Qualität weiter international positionieren.
Die Rolle der Vereinigten Arabischen Emirate bei der Steigerung des Kaffeekonsums
Einer der Hauptfaktoren für den Anstieg des Kaffeekonsums im Nahen Osten waren die Entscheidungen der Regierungen der Vereinigten Arabischen Emirate, die sich Anfang der 2000er Jahre für die weltbekannten Kaffeeketten interessierten.
Dieses Interesse führte dazu, dass die lokalen Regierungen die Ankunft von Marken wie Dunkin Donuts, Starbucks und anderen in den verschiedenen Ländern erleichterten. Sobald sie im Nahen Osten angekommen waren, hatten diese Coffeeshops die Unterstützung der Regierungen durch die von ihnen angebotene Werbung, wodurch die Coffeeshops einen großen Erfolg im Nahen Osten hatten.
Die Vorliebe für die Zubereitungen dieser Franchise-Unternehmen erreichte junge Menschen, die zu den Hauptkonsumenten dieser Coffeeshops wurden und auf diese Weise neue Gewohnheiten beim Kaffeekonsum entwickelten.
Im Laufe der Jahre beschlossen die Coffeeshops mit vielen weiteren Geschmacksrichtungen zu experimentieren, was dazu führte, dass viele verschiedene Kaffeesorten importiert wurden.
Die Zukunft des Kaffees im Nahen Osten
Einigen Wirtschaftsexperten zufolge ist die Zukunft des Kaffees im Nahen Osten vielversprechend, da es sich um einen Markt mit exponentiellem Wachstum handelt. Es wird erwartet, dass neue Berufe und Arbeitsplätze im Zusammenhang mit der Welt des Kaffees entstehen werden, wie z. B. Baristas, Röster und andere.
Wachsende Einfuhren
Die meisten Länder des Nahen Ostens importieren fast den gesamten Kaffee. Die geografischen und klimatischen Bedingungen lassen den Anbau von Nahrungsmitteln nicht zu.
Laut Wirtschaftsstudien, die für den Kaffeemarkt im Nahen Osten durchgeführt wurden, wird die jährliche Wachstumsrate im Zeitraum von 2020 bis 2025 auf 7,5 % geschätzt.
Wachsende Nachfrage nach Kaffee-Experten
Es ist zu erwarten, dass in den kommenden Jahren viele Experten für Kaffee gesucht werden. Seien es Baristas, Röster oder weitere im Zusammenhang mit Kaffee stehende Berufe.