Warum trinkt man nach dem Essen gerne Kaffee?

Viele Menschen trinken gerne Kaffee nach dem Essen. Manche glauben, es sei eine Frage der Tradition und andere, es fördere die Verdauung und die Gewichtsabnahme. Viele genießen den Geschmack und die Kultur, die mit Kaffee verbunden sind. Was auch immer der Grund sein mag, eine Tasse Kaffee nach dem Essen ist in vielen Teilen der Welt eine gängige Praxis.

In Ländern wie Italien, Spanien und Frankreich zum Beispiel gehört die nächtliche Kaffeekultur nach dem Essen zur täglichen Routine.

Gründe, warum man nach dem Essen Kaffee trinkt

Familientradition

Der Kaffee nach dem Essen kann eine gemeinsame Familientradition sein, die im Laufe der Zeit von einer Generation an die nächste weitergegeben wurde. Nach einem guten Familienessen ist es der ideale Zeitpunkt, um sich entspannt weiter zusammenzusetzen und zu erfahren, was im Laufe des Tages alles passiert ist.

Alternative zum Dessert

Manche Menschen mögen keinen Nachtisch oder sind aus gesundheitlichen Gründen vorsichtig mit süßen Speisen. Eine gute Tasse Kaffee hilft ihnen, die Mahlzeit fortzusetzen, während andere ihren Nachtisch genießen. Kaffee ist sehr kalorienarm und daher eine gute Alternative zu Süßem am Ende einer Mahlzeit. Wenn Sie jedoch Kaffee und Süßigkeiten kombinieren möchten, sollten Sie sich unseren entsprechenden Blog ansehen.

Für den gesundheitlichen Nutzen

Viele Menschen trinken Kaffee nach dem Essen, weil er nachweislich gesundheitsfördernd ist.

Antioxidative Wirkung

Kaffee ist reich an Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können. Freie Radikale sind instabile Moleküle, die Zellen schädigen können und mit einer Reihe von Krankheiten, einschließlich Krebs, in Verbindung gebracht werden. Antioxidantien neutralisieren freie Radikale und verhindern, dass diese die Zellen schädigen.

Erhöhte Stoffwechselrate

Das Trinken von Kaffee nach dem Essen ist eine hervorragende Strategie zur Steigerung des Stoffwechsels. Die Stoffwechselrate bezieht sich auf die Geschwindigkeit, mit der die verbrauchte Energie abgebaut wird, um die Zellen eines Organismus aktiv zu halten.

Verringert das Risiko von Diabetes

Menschen, die nach dem Essen Kaffee trinken, haben ein geringeres Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken. Das liegt daran, dass Koffein dem Körper hilft, Glukose effizienter zu nutzen, und auch die Insulinempfindlichkeit erhöhen kann.

Verbessert die geistige Klarheit

Es wurde festgestellt, dass Kaffee die Konzentration und die geistige Klarheit erhöht. Wenn Sie also nach dem Abendessen aktiv sein wollen, könnte eine Tasse Kaffee genau das Richtige für Sie sein.

Um Ihnen beim Abnehmen zu helfen

Viele Menschen glauben, dass Kaffee als Appetitzügler wirkt. Wenn Sie also nach dem Abendessen eine Tasse Kaffee trinken, kommen Sie weniger in Versuchung, spät am Abend noch etwas zu essen. Denken Sie daran, dass Zucker, Sahne und Milch, die dem Kaffee zugesetzt werden, sehr kalorienreich sind, also versuchen Sie, diese zu vermeiden.

Zur Förderung der Verdauung

Dies ist ein gemeinsames Ziel für diejenigen, die regelmäßig zu Verstopfung neigen. Das Trinken von Kaffee nach dem Essen beschleunigt den Verdauungsprozess und macht den Toilettengang angenehmer. Dies wird auch als einer der Gründe angesehen, warum Kaffee bei der Gewichtsabnahme von Vorteil ist.

Für einen Energieschub

Eine kohlenhydrathaltige Mahlzeit macht die meisten von uns müde und schläfrig. Nach dem Abendessen entscheiden sich viele Menschen für eine Tasse Kaffee, die ihnen einen dringend benötigten Energieschub für den Rest des Nachmittags oder Abend gibt, wenn sie aktiv bleiben müssen.

Um eine gute Zeit zu verlängern

Am Ende einer Mahlzeit möchten Sie vielleicht ein gutes Gespräch führen und es gibt bestimmt kein besseres Getränk als Kaffee, um ein Gespräch anzuregen.

Für den Geschmack

Viele Menschen genießen einfach den Geschmack von Kaffee und finden, dass er ein idealer Abschluss für eine Mahlzeit ist. Kaffee hat einen komplexen Geschmack, der je nach Art der verwendeten Bohnen, dem Röstgrad und der Art der Zubereitung variieren kann. Manche Menschen trinken Kaffee lieber pur, andere fügen Milch oder Zucker hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Ob Kaffee mit oder ohne Zusatzstoffe genossen wird, ist es unbestreitbar, dass er eine köstliche Art sein kann, eine Mahlzeit zu beenden.

Für Kultur oder Tradition

Kaffee nach dem Essen in Frankreich

Kaffee ist ein wesentlicher Bestandteil der französischen Kultur. Schwarzer Kaffee wird nach dem Essen oft mit Cognac serviert. Man kann auch ein Getränk namens Café Granit zubereiten, ein starker, aber süßer Kaffee, der mit Mokkalikör aromatisiert ist.

Kaffee nach dem Essen in Spanien

Eine weitere Tasse Kaffee ist unerlässlich, um für den Rest des Tages fit zu bleiben. Viele Spanier trinken unmittelbar nach einem gemütlichen Mittagessen am Nachmittag eine weitere Tasse Kaffee, um sich für den Rest des Tages fit zu halten.

Kaffee nach dem Mittagessen in Italien

In Italien wird nur nach den schwersten Mahlzeiten ein Espresso getrunken, und der Espresso wird durch die Zugabe von Grappa “gefestigt”. Dies wird als “corretto” bezeichnet.

Welche Art von Kaffee sollte man nach einer Mahlzeit am besten trinken?

Auf diese Frage gibt es keine einheitliche Antwort, da jeder Mensch seine eigenen Vorlieben hat; die meisten Menschen bevorzugen jedoch eher dunkle Röstungen oder Espresso nach dem Essen. Experimentieren Sie ruhig, es geht nur darum, das zu finden, was Ihnen am besten gefällt. Hier sind einige Empfehlungen.

Irish Coffee

Dieser Kaffee-Cocktail ist das ideale Getränk nach dem Essen und stammt aus dem Irland der 1940er Jahre.

Beginnen Sie mit einer starken Tasse Kaffee und fügen Sie dann feinsten irischen Whiskey und Zucker nach Geschmack hinzu. Wenn Sie es traditionell halten wollen, fügen Sie einen Klecks Sahne hinzu.

Pfefferminz-Mokka

Ein Ersatz für Alkohol in einem Cocktail ist ein einfacher Pfefferminzmokka. Für diese Leckerei brauchen Sie starken Kaffee, Pfefferminzsirup, Schokoladenmilch und ein paar zerstoßene Pfefferminzbonbons. Wenn die Mischung fertig ist, einen Klecks Sahne hinzufügen.

French Connection Kaffee

Dieser Kaffee wird mit Cognac und Amaretto zubereitet. Sie können den Anteil von Amaretto und Cognac je nach Ihren persönlichen Vorlieben variieren. Wenn Sie zum Beispiel mehr Amaretto hinzufügen, wird der Cocktail insgesamt süßer. Für den Geschmack und die Ästhetik etwas Sahne und gemahlene Mandeln hinzufügen.

Italienischer Kaffee

Besorgen Sie sich Strega-Likör, denn den brauchen Sie für dieses köstliche Kaffeegetränk, das Sie nach dem Essen genießen können.

Dieser Kaffee riecht so gut wie er schmeckt, und das ist sehr gut. Die Sahne oben drauf ist ein Muss für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Ist es unbedenklich, Kaffee nach einer Mahlzeit zu trinken?

JA, es ist völlig unbedenklich, Kaffee nach einer Mahlzeit zu trinken. Der Grund dafür ist, dass das Koffein im Kaffee vom Körper viel langsamer aufgenommen wird als die Nährstoffe in der Nahrung. Das bedeutet, dass Sie Ihr Lieblingsgetränk genießen können, ohne befürchten zu müssen, dass es die Verdauung oder die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung beeinträchtigt.

Das einzige mögliche Problem ist, dass Sie empfindlich auf Koffein reagieren und es daher nicht gut vertragen. Aber auch in diesem Fall kann schwarzer Kaffee nicht schaden, es sei denn, Sie sind so empfindlich, dass Sie beim Genuss von Kaffee nervös und ängstlich werden. In diesem Fall ist es am besten, schwarzen Kaffee nicht direkt nach einer Mahlzeit zu trinken.

Denken Sie daran, Kaffee in Maßen zu trinken

Kleine Mengen Kaffee können sehr gut sein. Ein zu hoher Kaffeekonsum kann jedoch Schlaflosigkeit verursachen und den Stresspegel erhöhen. Beachten Sie, dass die Koffeinaufnahme 400 mg pro Tag nicht überschreiten sollte.

Schlussfolgerung

Es gibt viele Gründe, warum man nach dem Essen Kaffee trinken kann. Manche Menschen genießen den Geschmack von Kaffee, andere finden, dass er die Verdauung der Nahrung fördert. Was auch immer der Grund sein mag, das Trinken von Kaffee nach dem Essen ist eine weltweit verbreitete Praxis.

Unabhängig davon, warum man ihn trinkt, kann Kaffee eine köstliche und angenehme Art sein, den Tag ausklingen zu lassen. Ob man ihn nun wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, seines Geschmacks oder seines Koffeins trinkt, es ist unbestreitbar, dass Kaffee ein beliebtes Getränk nach dem Essen ist.