Was ist Kaffee-Anthraknose?

Kaffee-Anthraknose ist einer der größten Feinde der Kaffeekulturen.

Kaffee-Anthraknose

Anthraknose ist eine Krankheit, welche die Kaffeekulturen fast genauso stark befällt wie der Kaffeerost.

Der Pilz Colletotrichum coffeanum ist die Ursache der Anthraknose, wie der deutsche Botaniker Fritz Noack 1903 anhand von in Costa Rica und Brasilien gesammelten Proben feststellte.

Anthraknose befällt Kaffeeblätter, Zweige, Blüten und Früchte in verschiedenen Entwicklungsstadien.

Sie wird oft mit der Kaffeebeerenkrankheit (CBD) verwechselt, da beide durch Pilze derselben Familie verursacht werden, aber Anthraknose zeigt andere Symptome. Anthraknose befällt die gesamte Pflanze, während CBD nur die grüne Bohne befällt, obwohl sie bis zu 80 % Verluste verursachen kann.

Wenn die Anthraknose sehr weit fortgeschritten ist, kann man sie leicht als Flecken auf den Blättern erkennen, die als Nekrose bezeichnet werden.

Klimazonen mit einer Luftfeuchtigkeit von mehr als 90 % oder mit einem regnerischen und windigen Intervall begünstigen die Ausbreitung der Anthraknose. Auch Pflanzen mit Wunden, die entweder durch Quetschungen, Insektenbefall, Stiche oder weitere Einflüsse verursacht wurden, sind eher von der Krankheit betroffen.

Anthraknose kann sowohl an grünen als auch an reifen Früchten Schäden verursachen. Bei reifen Früchten beschränkt sich die Schädigung auf das Fruchtfleisch, ohne den Kern zu beschädigen, behindert aber den Aufschluss und beeinträchtigt die Qualität des Kerns, während bei grünen Früchten die Schädigung am Stiel beginnt und dazu führt, dass die Kerne abfallen und sich schwarz verfärben.

Ausbreitung der Anthraknose

Die Anthraknose ist eine stillschweigende Krankheit, da sie zunächst nicht auffällt. Sie ist jedoch nach dem Auftreten der Symptome sehr schwer zu bekämpfen.

Der Pilz, der die Anthraknose verursacht, produziert Konidien, seine Fortpflanzungsorgane, die von einem Zyklus zum nächsten überleben und auch neue Anpflanzungen infizieren können.

Die Konidien erzeugen eine Reihe von Läsionen auf Blättern, Zweigen und Früchten. Wenn das Wetter günstig ist, wandern die Konidien von Pflanze zu Pflanze, vermehren sich und erzeugen so mehrere Krankheitszyklen.

Die Krankheit wird also in erster Linie durch infizierte Pflanzen von Pflanze zu Pflanze und von Betrieb zu Betrieb verbreitet, sie kann aber auch durch die Hände und nasse Kleidung von Kaffeepflückern und Vögeln übertragen werden.

Symptome und Schäden der Kaffee-Anthraknose

Im Folgenden sind die häufigsten Symptome und Schäden der Anthraknose aufgeführt, damit Sie diese an Ihren Kaffeebäumen erkennen können.

Symptome

Vorzeitiger Frucht- und Blütenfall.
Dunkle, runde Flecken auf den Blättern.
Fäulnis von Blättern und Stängeln.
Läsionen zeigen braunes, abgestorbenes Gewebe.
Dunkle, runde Flecken auf den Früchten.
Fäulnis

Beschädigung

Die Pflanze kann möglicherweise nicht vollständig reifen. Wenn dies der Fall ist, haben die Früchte einen adstringierenden Geschmack.
Der kranke Baum kann durch Anthraknose weiter geschwächt werden.
Die Blätter des Baumes fallen vorzeitig ab und beeinträchtigen den Photosyntheseprozess, mit dem die Pflanze ihre Nahrung erzeugt.
Die Zweige des Baumes können absterben und bei sehr aggressivem Befall sogar der Baum selbst.
Die Kaffeeplantage kann Ertragseinbußen erleiden.

Wie kann man die Kaffee-Anthraknose behandeln?

Im Folgenden sind einige Maßnahmen aufgeführt, die zur Bekämpfung der Anthraknose-Krankheit ergriffen werden können.

Gute Drainage

Achten Sie darauf, dass der Boden, auf dem die Pflanzen stehen, eine gute Drainage besitzt. Denn wenn der Boden nicht gut drainiert ist, kann es zu Wasseransammlungen kommen, in denen sich die Pilze leichter vermehren können.

Desinfektion des Bodens

Desinfizieren Sie den Boden vor der Anpflanzung mit organischen Fungiziden, um die Gefahr der Entwicklung von Anthraknose und anderen Pilzen zu verringern. Sollte der Pilz dennoch auftreten, ist es am besten, alle befallenen Pflanzenteile zu entfernen und eine größere Menge an Fungiziden auszubringen.

Es ist wichtig, eine erste Einschätzung vorzunehmen, da der Anthraknose verursachende Pilz Resistenzen gegen verschiedene Fungizide entwickeln kann.

Feuchtigkeit niedrig halten

Versuchen Sie, die Blätter, Stängel und Blüten nicht nass werden zu lassen, da sie sehr anfällig für Pilzbefall sind, wenn sie regelmäßig viel Feuchtigkeit erhalten. Um dies zu vermeiden, verwenden Sie ein System zur direkten Bodenbewässerung.

Gute Pflanzabstände

Sorgen Sie für einen ausreichenden Abstand zwischen den Pflanzen, um die Ausbreitung des Pilzes zu erschweren, falls eine der Pflanzen infiziert wird.

Kontrolle des Schattenwurfs

Beachten Sie, dass Kaffeepflanzen, die in vollsonnigen Kaffeeplantagen stehen, schneller verschleißen können, weil die Pflanzen unter diesen Bedingungen eine höhere physiologische Aktivität haben. Dies führt zu einer höheren Fruchtproduktion, so dass die Pflanzen unter diesen Bedingungen viel mehr Nährstoffe benötigen. Dies kann zusätzlichen Stress in der Pflanze erzeugen und sie anfälliger für die Anthraknose-Krankheit machen.

Andererseits halten Pflanzen, die im Schatten stehen, eine hohe Luftfeuchtigkeit aufrecht, was das Auftreten von Anthraknose begünstigen kann.

Aus diesem Grund sollten Sie in Ihren Kaffeeplantagen für eine ausreichende Beschattung sorgen, damit es nie an Luftzirkulation und Licht mangelt und die Entwicklung und weitere Ausbreitung der Anthraknose vermieden werden kann.

Bedenken Sie, dass die angemessene Beschattung für eine Kaffeeplantage von der Höhe über dem Meeresspiegel und dem Klima abhängt. Es gibt jedoch ein allgemeines Maß für die Beschattung, das zwischen 40 % und 60 % liegt.

Plantagen, die sich in einer Höhe von mehr als 800 m über dem Meeresspiegel befinden, sollten 40 % Schatten erhalten, während Plantagen in niedrigeren Lagen mit 60 % Schatten auskommen sollten, um das Auftreten von Krankheiten zu erschweren.

Vermeiden Sie Monokulturen

Vermeiden Sie Monokulturen, denn eine Vielfalt von Pflanzen stärkt die nützlichen Mikroorganismen im Boden, die das Auftreten verschiedener Pilze, die die Pflanzen befallen können, verhindern.

Beschädigte Pflanzen entfernen

Versuchen Sie, geschädigte Pflanzen zu entfernen, da diese ein wichtiger Faktor für die Ausbreitung der Krankheit sein können. Die Myzelien dieser Pflanzen können nämlich bis zu zwei Jahre oder in manchen Fällen sogar länger aktiv sein. Deshalb sollten Sie infizierte Pflanzen einsammeln, entfernen und außerhalb des Grundstücks verbrennen.

Ernähren Sie die Pflanze

Stellen Sie ein Ernährungsprogramm auf, das den Anforderungen der Pflanze gerecht wird. Denken Sie daran, dass schwache oder schlecht ernährte Pflanzen eher von Anthraknose befallen werden, während gut ernährte Pflanzen der Krankheit besser widerstehen können.

Um ein gutes Ernährungsprogramm durchzuführen, müssen Sie wissen, welche Nährstoffdefizite der Boden aufweist, daher sollten Sie zunächst eine Bodenanalyse durchführen.

Versuchen Sie, alle Kalium- und Phosphormängel zu beheben und einen Stickstoffüberschuss zu vermeiden.

Ideal sind Mikronährstoffe wie Zink und Bor, die auf das Laub aufgebracht werden, um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Anthraknose zu erhöhen.

Natürliche Nährstoffquellen sind ebenfalls gut für die Stärkung der Pflanze und des Bodens. Auf das Laub aufgebrachte Biodünger und Biofermente erhöhen die Toleranz der Pflanze gegenüber Anthraknose.

Desinfektion der Werkzeuge

Desinfizieren Sie die Schnittwerkzeuge vor und nach dem Schneiden mit Alkohol oder einem Tropfen Geschirrspülmittel. Jedes Mal, wenn Sie einen Zweig abschneiden, sollten Sie das Werkzeug desinfizieren und daran denken, dass die Schnitte 4 Zoll unterhalb des Randes der kranken Stelle erfolgen sollten.

Überwachen Sie die Pflanze

Überwachen Sie die Anpflanzungen ständig, um zu wissen, wie sich die Krankheit verhält, damit Sie geeignete Maßnahmen zu ihrer Bekämpfung ergreifen können.

Unkrautbekämpfung

Unkräuter oder unerwünschte Pflanzen, die in Kaffeeplantagen wachsen, sollten bekämpft werden, da sie die Entwicklung der Anthraknose auf zweierlei Weise begünstigen.

Zum einen konkurrieren sie mit den Pflanzen um Wasser und Nährstoffe, was die Kaffeepflanzen belastet und sie anfälliger für die Krankheit macht.

Andererseits tragen Unkräuter in hohem Maße dazu bei, den Feuchtigkeitsgehalt der Parzelle hoch zu halten.

Aus diesen Gründen muss das Unkraut streng kontrolliert werden. Es ist jedoch wichtig zu erkennen, welches die aggressivsten Unkräuter sind, um sie richtig bekämpfen zu können.

Die aggressivsten Unkräuter sind diejenigen, die aufgrund ihres Wurzelsystems und ihres Zyklus eine größere Konkurrenz für die Kulturen darstellen. Ein Beispiel für diese Art von Unkräutern sind mehrjährige breitblättrige Unkräuter und Gräser, die in der Regel in Kaffeeplantagen wachsen, die keinen Schatten haben und vollständig der Sonne ausgesetzt sind.

Wissenswertes über Anthraknose

Anthraknose ist eine der Hauptkrankheiten, die den Arabica-Kaffeeanbau in Afrika befallen.

Kaffee-Anthraknose kann Ernteverluste von 20-60 % verursachen.

Die Krankheit wurde erstmals 1922 in Kenia im westlichen Rift Valley entdeckt.

Wärme begünstigt das Auftreten der Anthraknose, so dass sie im Sommer und Frühjahr leichter zu erkennen ist.

Die Anthraknose wird auch als Krebserkrankung oder Krebsbefall bezeichnet.

1964 beliefen sich die durch Anthraknose verursachten Verluste in Kenia auf 6 Millionen Pfund.

Die Bekämpfung der Anthraknose-Krankheit kann in einem durchschnittlichen Betrieb etwa 30 % der gesamten Produktionskosten ausmachen.

Die Krankheit wurde 1930 in Angola, 1937 in Zaire, 1955 in Kamerun, 1957 in Ruanda, 1959 in Uganda, 1964 in Tansania und 1971 in Äthiopien festgestellt.

Die Krankheit kann auf der Pflanze verbleiben, ohne größere Probleme zu verursachen, bis die Bedingungen für ihre Entwicklung eintreten, d. h. Klimaveränderungen, Befall durch andere Krankheiten, die die Pflanzen schwächen, und schlechte Bewirtschaftung.

Bei der Anthraknose werden die Pflanzen von Pilzen der Gattungen Colletotrichum, Gloeosporium und Coniothyrium fuckelii befallen.

Sehr häufig tritt die Anthraknose auch an Kürbis, Avocado, Mango, Papaya und Tomatenkulturen auf.

Die Kaffee-Anthraknose ist als polyzyklische Krankheit bekannt, da sich mehrere Krankheitszyklen in einer einzigen Vegetationsperiode wiederholen.

Die Symptome können bereits nach 24 Tagen auftreten, wenn die Pflanze in gutem Zustand ist und die Witterung für die Entwicklung der Krankheit nicht günstig ist.

Anthraknose wird als phytosanitäres Problem von wirtschaftlicher Bedeutung angesehen.

Wenn Anthraknose mit Rost kombiniert wird, werden die Katheten stark geschädigt, da ihre Photosynthesekapazität reduziert wird.

Ist Anthraknose ein großes Problem für Kaffeeanbauern?

Anthraknose kann jeden Betrieb befallen, ob groß oder klein. Aber Kaffeebauern, die kleine und mittlere Betriebe bewirtschaften, haben aufgrund mangelnder Ressourcen viel mehr Probleme, die Krankheit zu bekämpfen.

Es muss berücksichtigt werden, dass jeder Kaffeeanbauer einen beträchtlichen Geldbetrag aufwenden muss, um Maßnahmen zur Vorbeugung oder Bekämpfung der Krankheit zu ergreifen, falls sie die Kulturen bereits befallen hat.

Schlussfolgerung

Anthraknose ist eine sehr ernste Krankheit, die durch einen Aktionsplan bekämpft werden muss, um die Wahrscheinlichkeit des Auftretens der Krankheit zu verringern.

Der beste Weg zur Vorbeugung von Anthraknose besteht darin, die verschiedenen verfügbaren Optionen zu berücksichtigen und sie zusammen und nicht einzeln anzuwenden, um die Krankheit richtig zu bekämpfen.