Industrielle Kaffeemaschinen sind in der Lage, eine große Anzahl von Tassen Kaffee in einem kurzen Zeitraum zu produzieren. Diese Maschinen sind in der Regel in Gastronomiebetrieben wie Restaurants, Cafés, Bars und Hotels zu finden.
Inhaltsverzeichnis
Was ist eine industrielle Kaffeemaschine?
Eine industrielle Kaffeemaschine ist eine spezielle Art von Kaffeemaschine, die für den Einsatz in gewerblichen oder industriellen Umgebungen entwickelt wurde. Im Gegensatz zu herkömmlichen Haushaltskaffeemaschinen sind industrielle Kaffeemaschinen in der Regel größer, leistungsstärker und können größere Mengen an Kaffee in kürzerer Zeit produzieren.
Industrielle Kaffeemaschinen werden oft in Restaurants, Cafés, Hotels, Büros, Krankenhäusern, Schulen und anderen Einrichtungen eingesetzt, in denen große Mengen an Kaffee benötigt werden. Sie können verschiedene Arten von Kaffee zubereiten, darunter Filterkaffee, Espresso, Cappuccino und andere Spezialitäten.
Diese Kaffeemaschinen verfügen häufig über zusätzliche Funktionen und Eigenschaften, die den Anforderungen des gewerblichen Einsatzes gerecht werden. Dazu gehören beispielsweise eine größere Kapazität für Wasser und Kaffeebohnen, programmierbare Funktionen zur Zeitsteuerung, automatische Reinigungsfunktionen, integrierte Mahlwerke für frisch gemahlenen Kaffee und möglicherweise sogar Touchscreen-Bedienfelder zur einfachen Steuerung.
Industrielle Kaffeemaschinen können je nach Modell und Hersteller eine Vielzahl von Größen, Ausführungen und technischen Spezifikationen aufweisen, um den unterschiedlichen Anforderungen und Anwendungen gerecht zu werden.
Industrielle Kaffeemaschinen sind allerdings teurer als Kaffeemaschinen für den Privatgebrauch.
Im Folgenden stellen wir Ihnen die drei gängigsten Typen von Industriekaffeemaschinen vor, die auf dem Markt erhältlich sind.
Automatische industrielle Kaffeemaschinen
Die automatische Industriekaffeemaschine unterscheidet sich völlig von den anderen Maschinen im industriellen Bereich.
- Bei dieser Maschine sind alle Prozesse dank einer Hauptplatine im Inneren vollständig programmiert. Sie können sogar den gewünschten Zuckergehalt des Getränks einstellen.
- Die Bedienung eines Kaffeevollautomaten ist sehr einfach, denn man muss nur die gewünschte Taste drücken und einige Sekunden warten, bis die Extraktion abgeschlossen ist – das war’s.
- Trotzdem ist er in Geschäften nicht sehr häufig anzutreffen. Er ist in der Regel für öffentliche Einrichtungen wie Büros, Schulen, Institute, Krankenhäuser usw. bestimmt, da die Qualität des Kaffees eher mittelmäßig ist.
Vor- und Nachteile von Kaffeeautomaten für die Industrie
| Vorteile | Nachteile |
| Einfacher GebrauchSchnelle ZubereitungKann unterschiedliche Getränke zubereiten | Eher mindere QualitätHohe Unterhaltskosten |
Superautomatische industrielle Kaffeemaschinen
Superautomatische Industriekaffeemaschinen zielen im Gegensatz zu automatischen Kaffeemaschinen darauf ab, eine überragende Kaffeequalität zu liefern, wobei die Einfachheit der Bedienung und die Technologie zu ihren Gunsten beibehalten werden.
- Das Endergebnis kann mit dem von einem Barista zubereiteten Kaffee vergleichbar sein, allerdings ohne dessen spezielle Kenntnisse.
- Diese Maschine ist so komplett, dass sie das gesamte Zubehör, einschließlich einer Mühle, enthält. Sie müssen den Tank also nur mit frischen Kaffeebohnen füllen, die sie selbst mahlt, verdichtet und zubereitet.
- Diese Art von Kaffeemaschine ist ideal für Unternehmen, die einen guten Kaffee servieren wollen.
Vor- und Nachteile von industriellen Kaffeevollautomaten
| Vorteile | Nachteile |
| Gebrauch ist einfachVielseitigkeit und QualitätInternes Zubehör | Langsamer PreparationsprozessRegelmäßige und teure Wartung nötig |
Wie viel können kosten superautomatische Industriekaffeemaschinen?
Auf der Suche nach einer industriellen Kaffeemaschine gibt es viele Alternativen auf dem Markt, mit unterschiedlichen Marken, Preisen und Modellen. Laut Amazon liegen die Preise für diese Art von Produkten zwischen 100 und 2.000 US-Dollar. In Fachgeschäften, in denen Sie professionellere Produkte finden, können Sie jedoch auch höhere Preise finden.
Halbautomatische industrielle Kaffeemaschinen
Halbautomatische industrielle Kaffeemaschinen sind am häufigsten in Cafés zu finden. Es gibt sie sowohl als Gas- als auch als elektrische Modelle.
Obwohl einige Funktionen und Abläufe bereits programmiert und automatisiert sind, hat der Barista bei diesen Maschinen die Kontrolle auf:
- Zubereitung
- Extraktionszeit
- Menge an Kaffee und Wasser
- den ausgeübten Druck
Einige der Funktionen, die diese Maschine bereits integriert hat, sind:
- Die Zubereitung von Espresso
- Aufschäumen von Milch
- Wasserkocher
Diese Art von Kaffeemaschine erfordert eine sorgfältige Reinigung, insbesondere die Wasserpumpe, die manuell abgeschaltet wird und regelmäßig gereinigt werden muss.
Vor- und Nachteile von halbautomatischen industriellen Kaffeemaschinen
| Vorteile | Nachteile |
| Kontrolle bei der ZubereitungWiderstandsfähigEinfache und wirtschaftliche Wartung | Bedienung erfordert Kenntnisse und ErfahrungBenötigt kontinuierliche Reinigung |
Denken Sie über den Kauf einer industriellen Kaffeemaschine nach?
Wenn Sie eine industrielle Kaffeemaschine kaufen möchten, gibt es mehrere Dinge zu beachten.
- Budget: Legen Sie fest, wie viel Sie investieren wollen, und berücksichtigen Sie auch die anderen Geräte, die für Ihr Unternehmen in Frage kommen.
- Barista: Denken Sie daran, dass einige Maschinen einen geschulten Bediener erfordern.
- Identifizieren Sie Ihre Geschäftsart und Ihr Publikum: So können Sie sich ein Bild davon machen, ob eine halb-, super- oder vollautomatische Kaffeemaschine für Sie am besten geeignet ist.
- Wartung und Instandhaltung: Denken Sie daran, dass automatische Kaffeemaschinen häufiger gewartet werden müssen und dies in der Regel teurer ist.
Fazit
Jede einzelne industrielle Kaffeemaschine ist für unterschiedliche Verwendungszwecke und Einsatzorte konzipiert. Außerdem finden Sie Kaffeemaschinen in allen Preisklassen. Das Wichtigste ist, dass Sie die Unterschiede kennen, damit Sie die richtige Entscheidung treffen können, wenn Sie eine Maschine kaufen möchten.